Milchflut – “Melken bis zum Ruin”” Eine “Sintflut” billiger Milch überschwemme die Länder Afrikas, konstatiert Volker Riehl, Entwicklungshilfe-Experte bei Misereor. Es sei “verheerend zu sehen, wie durch eine verfehlte Exportpolitik in Afrika Armut gefördert” werde. Somit zahlten auch die Menschen dort einen bitteren Preis für die billige Milch in Europa.


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Film von Monika Anthes, Edgar Verheyen und Christoph Würzburger <!–

Wie kann es sein, dass Vollmilch inzwischen billiger ist als Mineralwasser? Und warum produzieren die Bauern trotzdem immer mehr und melken sich damit in den Ruin? Die “betrifft”-Autoren unternehmen eine Spurensuche in die paradoxe Welt der Milcherzeugung.

Jeden Morgen pünktlich um sechs hat Doris Buhl eine feste Verabredung mit ihren Kühen. Denn dann ist Melkzeit. Und Melken, das war schon immer ihr Job. Zusammen mit ihrem Mann bewirtschaftet sie das Hofgut Homboll hoch über Weiterdingen am Bodensee. Doris Buhl kennt und liebt ihre Tiere, ihren Bauernhof, die Natur. Doch sie hat große Sorgen: Die Einnahmen aus dem Milchbetrieb reichen hinten und vorne nicht mehr. Sie weiß nicht, wie es weitergehen soll. Denn der Preis für Rohmilch ist im freien Fall: Von 40 Cent im Januar 2014 sank er Ende Mai 2016 schon unter die…

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